ΘΕΜΑ: Απάντηση στην υπ΄ αριθμ. 4146/4-4-2024 Ερώτηση.
Σχετικά με την παραπάνω Ερώτηση που κατέθεσε ο Βουλευτής κ. Ι. Λαμπρόπουλος, σας πληροφορούμε τα εξής:
Η υπ’ αριθ. 1773/251445/01-09-2022 υπουργική απόφαση (Β΄4641) αφορά στην εκ νέου καταχώρηση της ονομασίας «ΚΑΛΑΜΑΤΑ/KALAMATA» στο μητρώο ποικιλιών...
Παίρνει μπρος και πάλι το ενδιαφέρον των εμπόρων για την ελιά Καλαμών.
Μεγάλη πράξη με ελιές Καλαμών περσινής πλέον εσοδείας πραγματοποιήθηκε πριν από λίγες ημέρες στο νομό Λακωνίας και συγκεκριμένα στην Παλαιοπαναγιά.
Έμπορος από την βόρεια Ελλάδα αγόρασε μια ποσότητα πέριξ...
Ο Όμηρος το αποκάλεσε «υγρό χρυσό». Τον τελευταίο χρόνο η αναφορά του ποιητή στο ελαιόλαδο επαληθεύεται… πλήρως, εκπλήσσοντας ακόμα και τους βετεράνους του κλάδου και φυσικά τους καταναλωτές οι οποίοι παρακολουθούν ένα ράλι στην τιμή του, το οποίο πυροδοτήθηκε...
«Μόνο η ΠΟΠ Ελιά Καλαμάτας θα λέγεται Kalamata Olives απαντά το Υπουργείο και προειδοποιεί για πρόστιμα σε τυχόν παραβάτες».
Μόνο πιστοποιημένες επιχειρήσεις επιτραπέζιας ελιάς μπορούν να κάνουν χρήση των προστατευόμενων ενδείξεων «Ελιά Καλαμάτας» και «KALAMATA OLIVES», διαφορετικά διατρέχουν τον κίνδυνο επιβολής...
Οι Chetoui και Chemlali είναι οι δύο κύριες γηγενείς ποικιλίες ελιάς της Τυνησίας.
Οι ελαιοκαλλιεργητές στην ολοένα και πιο ζεστή και ξηρότερη χώρα της βόρειας Αφρικής επαινούν την ανθεκτικότητά τους στην κλιματική αλλαγή.
Παρά το δεύτερο συνεχόμενο έτος καύσωνα και ξηρασίας...
Είναι μια πραγματικά ενδιαφέρουσα μελέτη που αναπτύσσεται στην Ισπανία με το έργο CoverOlive και την οποία σύντομα θα μιμηθεί μια παρόμοια μελέτη στην Ιταλία με την AIPO, Διαπεριφερειακή Ένωση Παραγωγών Ελιάς.
Η μελέτη σχετίζεται με την παρουσία πουλιών σε ελαιώνες...
Η εμπορία ελαιολάδου μέχρι τα μισά της σεζόν 2023-2024 (από 1 Οκτωβρίου 2023 έως 31 Μαρτίου 2024) αγγίζει σε ποσότητες τους 562.500 τόνους, με ένα μέσο όρο 93.800 τόνους το μήνα αυτό το πρώτο εξάμηνο, σύμφωνα με στοιχεία του...
Με έγγραφο που δημοσιεύει το Agronewsbomb.
"Σας επισημαίνουμε ότι ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Ελευθέριος Αυγενάκης, έχει τονίσει ότι το φαινόμενο της αύξησης των τιμών του ελαιολάδου είναι πρόσκαιρο και ότι οι τιμές, διαμορφώνονται από την προσφορά και τη...
Με επιτυχία ολοκληρώθηκε το 10o Πανελλήνιο Φεστιβάλ Επιτραπέζιας Ελιάς και Ελαιολάδου που πραγματοποιήθηκε στις 20-21/04 στη Καλαμάτα.
Παρουσιάστηκαν ομιλίες και παρεμβάσεις που προξένησαν μεγάλο ενδιαφέρον και πλούσια συζήτηση. Σημαντική ήταν η παρουσία επιστημόνων διαφόρων κλάδων, συνεταιριστών και παραγόντων της τοπικής...
Η προσθήκη φύλλων ελιάς στη διαδικασία έκθλιψης του προϊόντος, θα μπορούσε να βελτιώσει, υπό ορισμένες συνθήκες, τη συνολική περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες και το αισθητηριακό προφίλ του έξτρα παρθένου ελαιολάδου.
Αυτό αναφέρεται σε έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Food Chemistry, ένα ακαδημαϊκό...
