Η Lecciana® είναι μια νέα, υβριδική ποικιλία ελιάς σχεδιασμένη για υπερεντατική καλλιέργεια, με κύρια χαρακτηριστικά τη σταθερά υψηλή παραγωγή (έως και 15 τόνους/εκτάριο) και αντοχή στον παθογόνο οργανισμό Xylella fastidiosa.
Είναι αποτέλεσμα βελτιωτικής διασταύρωσης μεταξύ των ποικιλιών Leccino και Arbosana, με σκοπό τη δημιουργία ενός φυτού προσαρμοσμένου στις ανάγκες της σύγχρονης γεωργίας.
Τεχνικά χαρακτηριστικά ποικιλίας
Ιδιότητα τιμή
Απόδοση έως 15 τόνους/εκτάριο από το 7ο έτος
Είσοδος σε καρποφορία από το 2ο έτος
Μορφή ανάπτυξης συμπαγής, κατάλληλη για μηχανική συγκομιδή
Αντοχή σε Xylella υψηλή (δοκιμασμένη σε εστίες μόλυνσης)
Περιεκτικότητα σε λάδι υψηλή (18%–22%)
Αντοχή στο ψύχος πολύ καλή για μεσογειακά κλίματα
Πλήρης οδηγός καλλιέργειας Lecciana®
- Επιλογή τοποθεσίας και εδάφους
Έδαφος: Καλά στραγγιζόμενο, με pH 6.5–7.8. Αποφύγετε βαριά, αργιλώδη ή υγρά εδάφη.
Έκθεση: Νότια ή νοτιοανατολική για βέλτιστη φωτοσύνθεση.
Ύψος: Κατάλληλη τόσο για πεδινές όσο και για ημιορεινές περιοχές (έως 600 μ.).
Συμβουλή: Πριν τη φύτευση, κάνε ανάλυση εδάφους και έλεγχο οργανικής ουσίας.
- Σχεδιασμός υπερεντατικού ελαιώνα
Πυκνότητα φύτευσης: 4 x 1.5 μέτρα (περίπου 1.600 δέντρα/στρέμμα)
Σύστημα υποστήριξης: Χρήση γραμμικών σχαρών (trellising) για σταθερότητα.
Άρδευση: Σύστημα στάγδην με αισθητήρες υγρασίας.
- Λίπανση – σύστημα θρέψης
Η στρατηγική λίπανσης βασίζεται σε φαινολογικά στάδια του φυτού:
Στάδιο προτεινόμενη θρέψη
Έναρξη βλάστησης Αζωτούχα λιπάσματα (π.χ. Ν-ΝΗ₄ 15-20 μονάδες/στρέμμα)
Ανθοφορία–καρπόδεση Φώσφορος + Μπορικό οξύ
Καρπόδεση–ανάπτυξη καρπού Κάλιο + Μαγνήσιο
Πριν τη συγκομιδή Ιχνοστοιχεία (Mn, Zn, B) και Ca για σύσφιξη καρπού
Προσαρμόστε τη δοσολογία βάσει ανάλυσης φυλλώματος και εδάφους
- Κλάδεμα και συγκομιδή
Ετήσιο κλάδεμα (κατά προτίμηση χειμερινό):
Αφαιρέστε «λαίμαργους» βλαστούς και εσωτερική βλάστηση.
Διατηρήστε το σχήμα για ευκολία μηχανικής συγκομιδής.
Συγκομιδή:
Χρήση μηχανημάτων ραβδισμού ή αναρροφητικών συλλεκτών.
Συγκομιδή σε πρώιμο στάδιο για υψηλής ποιότητας λάδι (πράσινος καρπός = υψηλά πολυφαινόλες).
Ο σωστός χρόνος συγκομιδής επηρεάζει δραματικά το τελικό ελαιόλαδο.
- Απόδοση και εμπορικά δεδομένα
1ο έτος: ελάχιστη καρποφορία
2ο έτος: έως 4 τόνοι/στρέμμα
4ο έτος: 8–10 τόνοι
7ο έτος και μετά: σταθερά 12–15 τόνοι/εκτάριο
