Είναι γνωστό ότι η αναπαραγωγική απόδοση της χοιρομητέρας μειώνεται σημαντικά κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού και αυτό μπορεί να εκδηλωθεί με πολλούς τρόπους.
Θερμικό στρες & αναπαραγωγικότητα
Το θερμικό στρες σύμφωνα με έρευνες μπορεί να προκαλέσει μείωση των μη παραγωγικών ημερών και συχνά συνδέεται με καθυστέρηση στον οίστρο, αποτυχία επιστροφής στον οίστρο ή απώλειες εμβρύων μετά το ζευγάρωμα. Το θερμικό στρες το καλοκαίρι μπορεί επίσης να οδηγήσει σε μείωση χοιριδίων κατά 0,05 για κάθε 1°C πάνω από 20°C κατά τη σπερματέγχυση, καθώς και σε μείωση του ποσοστού τοκετού. Αυτό, σε συνδυασμό με μειωμένη πρόσληψη τροφής κατά τη γαλουχία σε υψηλές θερμοκρασίες, οδηγεί σε μεγαλύτερη κινητοποίηση των ιστών, με αποτέλεσμα αρνητικό ενεργειακό ισοζύγιο επηρεάζοντας και την επακόλουθη αναπαραγωγική απόδοση, όπως αναφέρει δημοσίευμα του National Hog Farmer.
Διατροφική λύση με τη φυσική βεταϊνη
Ως εκ τούτου, η εξέταση περιβαλλοντικών ή διατροφικών τρόπων για τον μετριασμό του θερμικού στρες στις χοιρομητέρες είναι το κλειδί για την ελαχιστοποίηση της πτώσης της αναπαραγωγικής απόδοσης που σχετίζεται με το καλοκαίρι. Μια διατροφική λύση που είχε επιτυχία σε αυτόν τον τομέα είναι η φυσική βεταϊνη. Η βεταΐνη, ή τρι-μεθυλογλυκίνη, είναι δότης μεθυλίου και ωσμορυθμιστής. Ως ωσμοπροστατευτικό, η βεταΐνη εμποδίζει τη ροή του νερού στον αυλό, διατηρώντας την ενυδάτωση και την ακεραιότητα των εντεροκυττάρων. Αυτό βοηθά στην υποστήριξη και τη διατήρηση της απορρόφησης θρεπτικών συστατικών κατά τη διάρκεια προκλήσεων, η οποία, στην πραγματικότητα, είναι μια διαδικασία εξοικονόμησης ενέργειας. Επιπλέον, ως δότης μεθυλίου βοηθά στη μετατροπή της ομοκυστεΐνης σε μεθειονίνη. Αυτό όχι μόνο παρέχει ένα αποτέλεσμα εξοικονόμησης μεθειονίνης εάν η δεξαμενή ομοκυστεΐνης είναι επαρκής, αλλά, πιο κρίσιμα, μειώνει το επίπεδο ομοκυστεΐνης στο αίμα που αυξάνεται κατά τη διάρκεια του οξειδωτικού στρες, το οποίο συχνά σχετίζεται με υψηλές περιβαλλοντικές θερμοκρασίες (Sahin et al., 2003), όπως αναφέρεται στο προαναφερόμενο δημοσίευμα του NHF. Πιστεύεται ότι τα υψηλά επίπεδα κυκλοφορούσας ομοκυστεΐνης έχουν αρνητική επίδραση στα ποσοστά σύλληψης και στην εμφύτευση και ότι η βεταΐνη μπορεί να είναι ευεργετική στη διατήρηση χαμηλότερων επιπέδων ομοκυστεΐνης στο αίμα. Επιπλέον, η ανάπτυξη των ωοθυλακίων και ο χρόνος της ωορρηξίας είναι δείκτες της αναπαραγωγικής απόδοσης των χοιρομητέρων και έχει αποδειχθεί ότι το θερμικό στρες μειώνει τη διάμετρο του ωοθυλακίου. Αντίθετα, η χρήση συμπληρωματικής βεταΐνης έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει τη διάμετρο των ωοθυλακίων (Cabezon et al., 2017), η οποία είναι σημαντική για τον προσδιορισμό της περιόδου απογαλακτισμού σε οίστρο, με την πιο αργή ανάπτυξη των ωοθυλακίων να σχετίζεται με μεγαλύτερη διάρκεια απογαλακτισμού σε οίστρο. περίοδος. Πράγματι, αυτό υποστηρίζεται από έρευνα που έχει δείξει ότι η προσθήκη βεταΐνης στη γαλουχία μπορεί να μειώσει την περίοδο απογαλακτισμού σε οίστρο (Ramis et al., 2011, Greiner et al., 2014, Cabezon et al., 2016). Η βεταΐνη έχει αποδειχθεί ότι είναι αποτελεσματική στη μείωση των επιπέδων ομοκυστεΐνης στην κυκλοφορία του αίματος με μια πρόσφατη μελέτη σε κάπρους που έδειξε ότι 3 kg/t βεταΐνης μείωσαν τα επίπεδα ομοκυστεΐνης κατά 28% (42,3 ummol/lv 30,7 umol/l, P < 0,05, Cabezon et al. ., 2016). Μελέτες έχουν επίσης επιβεβαιώσει την ικανότητα της βεταΐνης να διατηρεί καλύτερη ακεραιότητα του εντέρου μέσω της βελτιωμένης ενυδάτωσης των κυττάρων (Augustine and Danforth, 1999) και των ενισχυμένων στενών συνδέσεων (Wang et al., 2020) Επιπλέον, η βεταϊνη έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει το ύψος των λαχνών και την αναλογία ύψος λάχνης έως βάθος κρύπτης του λεπτού εντέρου (Slade et al., 2004, Wang et al., 2020) σε χοίρους. Με βάση τους μηχανιστικούς τρόπους με τους οποίους η βεταϊνη μπορεί να βελτιώσει τον αντίκτυπο του θερμικού στρες, η εφαρμογή της βεταϊνης στη γαλουχία κατά τη θερινή θερμική καταπόνηση έχει αυξηθεί στη βιομηχανία με έμφαση στη βελτίωση του επακόλουθου αριθμού των χοίρων που γεννιούνται.
Τι απόδοση επένδυσης μπορεί να προσφέρει η χρήση βεταϊνης
Μια περίληψη πέντε μελετών που χρησιμοποιούν φυσική βεταϊνη δείχνουν ότι η χρήση της φυσικής βεταΐνης κατά τη θερινή γαλουχία βελτιώνει το σύνολο των χοίρων που γεννήθηκαν την επόμενη περίοδο τοκετού, με αυτό το αποτέλεσμα να είναι πιο έντονο στις μεγαλύτερες σε ηλικία χοιρομητέρες. Αυτό μεταφράζεται επίσης σε περισσότερα γουρούνια που γεννήθηκαν ζωντανά με τους Ramis et al, 2011 και Campbell and Virtanen, 1996, παρουσιάζοντας σημαντικές αυξήσεις στους γεννημένους ζωντανούς με συμπλήρωμα βεταΐνης κατά τη γαλουχία. Περαιτέρω δοκιμές μεγαλύτερης κλίμακας παρόμοιες με τη δοκιμή 1 θα ήταν ωφέλιμες για τον προσδιορισμό της σταθερής σημαντικής ανταπόκρισης της βεταΐνης σε χοίρους που γεννήθηκαν, αλλά τα συνοπτικά δεδομένα μέχρι στιγμής δείχνουν ότι η βεταϊνη θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί ως διατροφικό εργαλείο για τη μείωση της τυπικής πτώσης που σχετίζεται με την αναπαραγωγική χοιρομητέρα με καλοκαιρινό καύσωνα. Με το μέσο όφελος των 0,6 χοίρων που γεννήθηκαν επιπλέον στην επόμενη γέννα μετά τη σίτιση της βεταΐνης κατά τη γαλουχία, τα τρέχοντα οικονομικά στοιχεία υποδηλώνουν ότι η χρήση της βεταΐνης μπορεί να προσφέρει μια συντηρητική οικονομική απόδοση επένδυσης > 10:1.
Agrograta
