Υπάρχει πρόοδος αλλά ο δρόμος είναι μακρύς.

Μετά 5 χρόνια από την τελευταία μου επίσκεψη στο Wudu της επαρχίας Gansu της Κίνας υπάρχει πρόοδος στον ελαιοκομικό τομέα (καλλιέργεια ελιάς και επεξεργασία ελαιοκάρπου), ωστόσο ο δρόμος είναι πολύ μακρύς για μια οικονομικά βιώσιμη ελαιοκομία. Τα εμπόδια μεγάλα, κυρίως το ανάγλυφο των εκτάσεων (πολύ μεγάλες κλίσεις) και οι κλιματικές συνθήκες που συνήθως επικρατούν τον χειμώνα (σχετικά υψηλές θερμοκρασίες) και οι βροχές την περίοδο της καρπόδεσης (Μάιο).

Η Κορωνέϊκη είναι από τις ποικιλίες που έχουν καλή απόδοση και επειδή οι συνθήκες το περασμένο χειμώνα και το Μάιο ήταν ευνοϊκές η παραγωγή είναι πολύ καλή.

Featured Image

Η συλλογή γίνεται με τα χέρια, το ημερομίσθιο είναι γύρω στα 10-12 € (70-100 Yuan) και οι παραγωγοί πουλούν τον ελαιόκαρπο στο ελαιουργείο γύρω στο ένα ευρώ.

Κώστας Χαρτζουλάκης/facebook

Featured Image