Οι οργανώσεις αγροτών και κτηνοτρόφων της Jaén (COAG), της κύριας ελαιοπαραγωγικής επαρχίας της Ανδαλουσίας προειδοποιού ότι «η έναρξη της συγκομιδής της ελιάς έδειξε ότι η παραγωγή λαδιού θα μπορούσε να είναι ακόμη χειρότερη από πέρυσι».
Οι προβλέψεις που περιέχονται στις επίσημες εκτιμήσεις, όχι μόνο λόγω του ότι είναι λιγότερα κιλά, αλλά κυρίως λόγω των χαμηλών αποδόσεων.
Ο γεωργικός οργανισμός εξήγησε, όπως αναφέρει το περιοδικό Mercacei, ότι αν η μέση απόδοση που αναμενόταν σε λάδι στην επίσημη έδρα του Συμβουλίου της Ανδαλουσίας ήταν 21%, οι ελιές συλλέγονται σήμερα με απόδοση που κυμαίνεται μεταξύ 14 και 20% . «Πρέπει να λάβουμε υπόψη το γεγονός ότι τρεις πόντοι λιγότεροι σε απόδοση μπορούν να μεταφραστούν μεταξύ 15 και 20% λιγότερο λάδι ανά κιλό ελιάς», διευκρίνισε.
Σύμφωνα με τον Juan Carlos Hervás, τεχνικό της COAG-Jaén στην περιοχή Mancha Real ή Baeza υπάρχουν πολύ λιγότερες ελιές από το αναμενόμενο, οπότε αν πέρυσι συγκομιζόταν το 40% της συγκομιδής, φέτος θα ήταν 25% και οι αποδόσεις είναι χαμηλές, μεταξύ 16 και 18%. Στην αρδευόμενη περιοχή της Campiña, σε δήμους όπως ο Mengíbar ή ο Villanueva de la Reina, η συγκομιδή θα μπορούσε να είναι 30% με πολύ χαμηλές αποδόσεις, μεταξύ 14 και 15% , οπότε «υπάρχουν ελαιοκαλλιεργητές που σταματούν τη συγκομιδή να την περιμένουν να αυξάνονται με τον καιρό».
Στη Φουέρτε ντελ Ρέι, «τα ελαιόδεντρα τα ξηρικά είναι χωρίς παραγωγή για δεύτερο χρόνο και τα αρδευόμενα έχουν 20% λιγότερα κιλά από πέρυσι και παρόμοιες αποδόσεις. Όλοι λένε ότι υπάρχουν περισσότερες ελιές, «αλλά όταν ξεκινάς να μαζεύεις συνειδητοποιείς ότι δεν υπάρχει σχεδόν τίποτα μέσα. Ελπίζουμε να έχουμε την ίδια σοδειά με πέρυσι».
Σε άνυδρες περιοχές όπως η Arjona, το Torredelcampo ή η Lopera η κατάσταση όπως έχει υπογραμμιστεί, « είναι πολύ κακή και υπάρχουν χωράφια όπου δεν υπάρχει τίποτα και η συγκομιδή δεν θα πραγματοποιηθεί καν και σε άλλες με μόλις 10% ελιές. Η κατάσταση είναι επίσης κακή στην περιοχή El Condado και σε μέρη όπως η Úbeda ή το Castellar, με μόλις το 20% της παραγωγής. Το ίδιο συμβαίνει και στην Porcuna, όπου ο Mariano de la Rosa, olivicoltre, δήλωσε ότι «υπάρχουν πολλά αγροτεμάχια όπου δεν υπάρχει τίποτα και σε άλλα με καλύτερη κατάσταση: από τον μέσο όρο των 3.800 κιλών που μπορούν να συγκομιστούν ανά εκτάριο θα είναι δυνατό «Συγκομιδή περίπου 1.500 κιλών, μεταξύ 30 και 45% της σοδειάς . Οι αποδόσεις είναι πολύ χαμηλές, μεταξύ 10 και 17% .
«Η Sierra Mágina είναι λίγο καλύτερη και πόλεις όπως το Pegalajar, το Torres ή το Las Escuelas , καταγράφουν συγκομιδή μεταξύ 35 και 40% και αποδεκτές αποδόσεις λαδιού», διαβεβαίωσε η οργάνωση.
Στο Cabra de Santo Cristo, αν και η συγκομιδή δεν είναι ακόμη ευρέως διαδεδομένη, οι ελαιοπαραγωγοί που ξεκίνησαν αποδεικνύουν ότι μόλις φτάνουν στο 20% της συγκομιδής και οι αποδόσεις είναι γύρω στο 18% , «πολύ χαμηλές για μια ιδιαίτερα παραγωγική περιοχή.
Από την άλλη πλευρά, ο οργανισμός υπογράμμισε ότι σε δήμους όπως ο Alcalá la Real, ο Alcaudete, το Los Villares ή ο Valdepeñas , υπάρχει μεγάλη διαφορά μεταξύ των ξηρικών και των αρδευόμενων εκτάσεων όπου έχει προστεθεί νρό, καθώς «μερικοί ελαιώνες δεν έχουν ελιές , άλλοι τα έχουν σε διαφορετικό βαθμό, με αποδόσεις μεταξύ 16 και 17%».
Ο γεωργικός οργανισμός υπενθύμισε ότι οι προβλέψεις, σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία δυναμικότητας που παρήγαγε η κυβέρνηση της Ανδαλουσίας, έκαναν λόγο για παραγωγή 550.600 τόνων , 7,4% περισσότερο από την προηγούμενη συγκομιδή. Στη Χαέν, η εκτιμώμενη παραγωγή είναι 215.000 τόνοι , με απόδοση πετρελαίου 21% , η οποία είναι 19% μεγαλύτερη από την τελική παραγωγή του περασμένου έτους, όταν παρήχθησαν 179.879 τόνοι πετρελαίου. Αριθμοί, προφανώς, προορίζονται για αλλαγή μεγέθους.
Πηγή: olivenews
