Τι αναφέρουν οι τελευταίες προβλέψεις παραγωγής κελυφωτού φιστικιού στο Ιράν.
Σύμφωνα με στοιχεία που δημοσίευσε στην ιστοσελίδα του ο Σύνδεσμος Φιστικιών του Ιράν (IPA): “Η επίσημη πρόβλεψη του IPA πριν από τη συγκομιδή για την ιρανική καλλιέργεια φιστικιών του 2025 ανέρχεται σε 240.000 μετρικούς τόνους αποξηραμένων φιστικιών με κέλυφος. Η νέα σοδειά αναμένεται να αποτελείται από 55% μακρές ποικιλίες και 45% στρογγυλές ποικιλίες (30% στρογγυλές, 15% Jumbo).
Η ποικιλία Jumbo φαίνεται να γνωρίζει εξαιρετική απόδοση σε σχέση με το προηγούμενο έτος στις περισσότερες περιοχές παραγωγής, ενώ αναμένεται σχετική υποαπόδοση της ποικιλίας Akbari λόγω του καύσωνα κατά την άνθιση τον Απρίλιο. Κοιτώντας μπροστά, η συγκομιδή της νέας σοδειάς αναμένεται να ξεκινήσει νωρίτερα από το κανονικό. Η ποιότητα της σοδειάς το 2025 φαίνεται να είναι καλύτερη από τον μέσο όρο, με μεγαλύτερο μέγεθος καρπών και χαμηλότερο ποσοστό κλειστού κελύφους σε σύγκριση με πέρυσι”.
Στοιχεία IPA για την αγορά
“Κατά τον 10ο μήνα εμπορίας (22 Ιουνίου – 22 Ιουλίου), οι εξαγωγικές αποστολές πλησίασαν τους 8.000 μετρικούς τόνους. Οι υψηλές τιμές και τα χαμηλά αποθέματα οδήγησαν σε περιορισμένες αποστολές φιστικιών με κέλυφος, ενώ οι εξαγωγές πυρήνων παρέμειναν ισχυρές και ευρέως κατανεμημένες στις αγορές προορισμού. Η αγορά της ΚΑΚ, η οποία βιώνει την υψηλή καλοκαιρινή κατανάλωση, διατήρησε σταθερή τη ζήτηση φιστικιών με κέλυφος, αντιπροσωπεύοντας σχεδόν τα δύο τρίτα των συνολικών μηνιαίων εξαγωγών φιστικιών με κέλυφος.
Οι εξαγωγικές αποστολές από την αρχή του έτους έφτασαν τους 183.000 μετρικούς τόνους ισοδύναμων φιστικιών με κέλυφος, σημειώνοντας αύξηση 60% σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος. Ο «λόγος εξαγωγών προς αρχικό απόθεμα» από την αρχή του έτους ανέρχεται στο 80%, γεγονός που υποδηλώνει μια εξαιρετική χρονιά εμπορίας για την ιρανική βιομηχανία φιστικιών. Οι ανταγωνιστικές τιμές των ιρανικών φιστικιών, η περιορισμένη προσφορά από άλλες προελεύσεις και η ταχεία αύξηση της παγκόσμιας κατανάλωσης ιρανικών πυρήνων φιστικιών από την παγκόσμια βιομηχανία τροφίμων ήταν οι κύριοι λόγοι για αυτό το επίτευγμα. Με δύο μήνες εμπορίας να απομένουν και τον πίνακα να δείχνει μόλις 20.000 μετρικούς τόνους ισοδύναμου αποθέματος με κέλυφος στις 22 Ιουλίου, η IPA πιθανότατα θα χρειαστεί να αναθεωρήσει την προηγούμενη εκτίμησή της για τη σοδειά του 2024 μέχρι το τέλος του έτους.
Ισχυρή ζήτηση
Η ζήτηση για ιρανικά φιστίκια παραμένει ισχυρή. Με μια αξιοσημείωτη αύξηση στο μερίδιο εξαγωγών των φιστικιών, των πράσινων αποφλοιωμένων φιστικιών (GPPK) και των παραγώγων τους, το ποσοστό των αποστολών με κέλυφος και των MO/AO στο καλάθι εξαγωγών ιρανικών φιστικιών μειώνεται. Η μείωση των αποστολών προς την Άπω Ανατολή μετά την άνοιξη αντανακλά τους κορεσμένους αγωγούς από τις αγορές πρώιμης σεζόν τόσο των Καλιφορνέζων όσο και των Ιρανών φιστικιών. Οι Κινέζοι αγοραστές φαίνεται να περιμένουν μέχρι να γίνουν διαθέσιμες οι προμήθειες νέων καλλιεργειών και από τις δύο χώρες προέλευσης σε πιο ανταγωνιστικές τιμές.
Τα εμπόδια στο εγχώριο και το εξωτερικό εμπόριο έχουν οδηγήσει στο υψηλότερο ποσοστό αποστολών ιρανικών φιστικιών στις αγορές επανεξαγωγής (ΗΑΕ & Τουρκία). Κατά τη διάρκεια του τρέχοντος εμπορικού έτους, το ένα τρίτο των συνολικών εξαγωγών έχουν δρομολογηθεί σε τελικούς προορισμούς μέσω κόμβων επανεξαγωγής. Υπάρχει εποχιακή ζήτηση από την Ινδική Υποήπειρο. Οι καλοκαιρινές αγορές επικεντρώνονται στην κάλυψη της ζήτησης της αγοράς spot και στις αγορές εκ των προτέρων για την κάλυψη των εορτασμών του Diwali. Η ζήτηση για ιρανικά φιστίκια στη Μέση Ανατολή παραμένει ισχυρή, παρά το γεγονός ότι βρίσκεται στη μέση της χαμηλής σεζόν.
Εξαγωγές
Ο όγκος εξαγωγών GPPK άνω των 2.700 μετρικών τόνων από την αρχή του έτους είναι εξαιρετικός, ειδικά λαμβάνοντας υπόψη τους εγχώριους περιορισμούς για τις αποστολές προς την ΕΕ στις αρχές του έτους. Η σημαντική αύξηση των εξαγωγών GPPK φαίνεται να οφείλεται σε μια μεγαλύτερη συγκομιδή άγουρων φιστικιών το 2024 και στη γενική τάση αύξησης της κατανάλωσης φιστικιών στη βιομηχανία τροφίμων.
Στον Καναδά, η κατανάλωση φιστικιών αυξάνεται σε νέα τμήματα, τροφοδοτούμενη από την ισχυρή ζήτηση για κουκούτσια στη μανία της σοκολάτας στο Ντουμπάι, τα παραδοσιακά γλυκά και το παγωτό – ιδιαίτερα στις κοινότητες μεταναστών της Μέσης Ανατολής και στον τουριστικό κλάδο. Η μειωμένη προσφορά στις ΗΠΑ έχει δημιουργήσει νέες ευκαιρίες για ιρανικά κουκούτσια, ενώ οι διαταραχές στην ευρωπαϊκή αλυσίδα εφοδιασμού έχουν ωθήσει τους τοπικούς παραγωγούς να βασίζονται ακόμη περισσότερο σε εισαγόμενα ωμά φιστίκια.
Ενώ η αγορά ιρανικών φιστικιών με κέλυφος ενδέχεται να παρουσιάσει διακυμάνσεις λόγω της αστάθειας της συναλλαγματικής ισοτιμίας IRR, δεν αναμένεται σημαντική διακύμανση των τιμών πριν από τη διαθεσιμότητα της νέας καλλιέργειας. Καθώς η φετινή σεζόν πλησιάζει στο τέλος της, η παγκόσμια αγορά φιστικιών με κέλυφος παραμένει ήρεμη, χαρακτηριζόμενη από περιορισμένες νέες αποστολές, κυρίως λόγω του μεγάλου όγκου παραδόσεων με συμβόλαια στις αρχές της σεζόν και της μεγάλης πρόβλεψης για την καλλιέργεια του 2025 τόσο στις ΗΠΑ όσο και στο Ιράν”, αναφέρεται στην ιστοσελίδα του IPA.
Newsroom Agronewsbomb
