Από χημική άποψη, το τάγγισμα ενός λίπους, είτε στερεό είτε υγρό, είναι μια αυθόρμητη αντίδραση που εξαρτάται από τις περιβαλλοντικές συνθήκες.
Συντελείται από μια διαδικασία οξείδωσης που καθορίζεται από "ελεύθερες ρίζες" , που σημαίνει με αυτόν τον όρο άτομα ή...
Νέα μεγάλη πράξη έγινε σήμερα, σύμφωνα με πληροφορίες του Agronewsbomb, στο ελαιόλαδο.
Η πράξη αφορά πώληση 2 βυτίων έξτρα παρθένου ελαιολάδου σε Ελληνική εταιρεία εμφιάλωσης στην τιμή των 9,42 ευρώ το κιλό στην περιοχή των Μολάων.
Συνεταιριστική δημοπρασία τις επόμενες ημέρες
Την...
Αυτό που καταλαβαίνουν και... ζουν οι παραγωγοί φέτος με τις τιμές της ελιάς, αποτυπώνεται και στους... αριθμούς.
Με ποσοστά αύξησης - ρεκόρ τουλάχιστον για την τελευταία εξαετία προχωρούν οι εξαγωγές επιτραπέζιας ελιάς, κάτι που προκύπτει από τα επίσημα στοιχεία του...
Την δεύτερη καλύτερη επίδοση όλων των εποχών αναμένεται να πραγματοποιήσουν οι ελληνικές εξαγωγές, οι οποίες σύμφωνα με παράγοντες του κλάδου θα ξεπεράσουν τα 50 δισ. ευρώ το 2023.
Μια επίδοση εν μέσω ισχυρών πληθωριστικών πιέσεων, υψηλών επιτοκίων αλλά και δύο...
Συνεχίζεται η άνοδος των τιμών λόγω της μεγάλης ζήτησης.
Δείτε σχετική ανακοίνωση
Το ελαιοτριβείο Π. Κολοκούρη - Γ. Βλάχου στην περιοχή Βλαχιώτης Λακωνίας ανακοινώνει νέα τιμή χωρίς οξυμέτρηση στα 9,77, 9,66 Καλαμών και 10,12 ελαιόλαδα μέχρι 0,29 που θέλει 1 βυτίο...
Πριν από ένα μήνα περίπου γράφαμε ότι οι ελιές, ιδίως στη νότια Κρήτη άρχισαν να ανθίζουν καθώς ξεγελάστηκαν από τον καιρό.
Όπως αναφέρουν αγρότες στο facebook στις ομάδες των ελαιοπαραγωγών αλλά και σύμφωνα με το ρεπορτάζ του Agronewsbomb, το φαινόμενο...
*Γράφει ο Βασίλειος Κ. Πολύζος, Αγροτοσυνδικαλιστής
Η ελαιοκομία, ν. Λαρίσης, ν. Μαγνησίας κ. βόρειας Εύβοιας , εκπέμπει σήματα εγρήγορσης για την αναστήλωσή της πάνω από μία δεκαετία. Οι αρμόδιοι φορείς εσκεμμένα κωφεύουν και δεν επιδιώκουν την επίλυση των όποιων καίριων...
Μια ομάδα επιστημόνων από το Πανεπιστήμιο της Γρανάδας στην Ισπανία απέδειξε τις ευεργετικές ιδιότητες μιας οδοντόκρεμας με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, ξυλιτόλη και βεταϊνη για τη μείωση του σχηματισμού οδοντικού βιοφίλμ και της αιμορραγίας των ούλων.
Η έρευνα, που δημοσιεύτηκε στο...
Για τα μέτρα που έλαβε η κυβέρνηση για την αντιμετώπιση της ακρίβειας μίλησε ο υπουργός Επικρατείας κ. Άκης Σκέρτσος.
Συγκεκριμένα, ο κ. Σκέρτσος μιλώντας στο αναλυτικό δελτίο ειδήσεων της ΕΡΤ και τον Γιώργο Κουβαρά επανέλαβε με τη σειρά του την...
Με άδειες τις αποθήκες οι βασικοί εμπορικοί συντελεστές σε Αιτωλοακαρνανία, Φθιώτιδα και Λακωνία.
Ο χρόνος άλλαξε και αρκετοί πλέον είναι οι παραγωγοί ελιάς Καλαμών με απόθεμα στην αποθήκη, οι οποίοι και έχουν μπει σε διαδικασία σκέψης για το πότε θα...
