Μια νέα μεγάλη έρευνα στην Ισπανία, που διεξάγεται τα τελευταία 25 χρόνια, κατέδειξε ότι η κατανάλωση παρθένου και έξτρα παρθένου ελαιολάδου χαρίζει μακροζωία και αντοχή σε σοβαρές ασθένειες.
Αντίθετα η έρευνα που έγινε στην Γρανάδα έδειξε ότι η κατανάλωση άλλων ελαίων, κατώτερης ποιότητας, δεν είναι καθόλου ωφέλιμη. Αντίθετα δε, οδηγεί σε θανάτους σε μικρές ηλικίες.
