Μετά την παρατεταμένη λόγω της πανδημίας του covid 19 κοιλιά στην ζήτηση και γενικά στο εμπόριο, φαίνεται πως σιγά-σιγά αρχίζει και επανακάμπτει η τιμή στο κελυφωτό φιστίκι.
Τώρα βρισκόμαστε σε περίοδο καλλιεργητικών φροντίδων και οι παραγωγοί δεν έχουν, παρά μόνο ελάχιστα αποθέματα.
Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα – σε συνδυασμό με το άνοιγμα της εστίασης και του τουρισμού – να ανακάμπτει η ζήτηση και να δίνεται ήδη ικανοποιητική τιμή στους παραγωγούς. Συγκεκριμένα τους προσφέρονται πλέον κοντά στα 7 ευρώ το κιλό, το ανοικτό προϊόν.
