Συνολικά 342.556 τόνοι ελαιολάδου παρέμειναν σε απόθεμα στην Ισπανία στα τέλη Ιουλίου για να αντιμετωπίσουν την τελική ευθεία αυτής της εμπορικής περιόδου 2023-2024 και την αρχή της επόμενης αυτής της εκστρατείας που είχε συνολική παραγωγή λίγο πάνω από 852.000 τόνους.
Αυτό προκύπτει από τα στοιχεία που συμβουλεύτηκε η Oleum Xauen στον ισολογισμό της Υπηρεσίας Πληροφοριών και Ελέγχου Τροφίμων (AICA), τα οποία δείχνουν ότι στην Ανδαλουσία έχουν παραχθεί σχεδόν 578.000 τόνοι ελαιόλαδου σε αυτήν την εκστρατεία, με την Jaén ως την πιο παραγωγική περιοχή. με σχεδόν 206.000.
Περισσότεροι από 188.000 τόνοι του αποθέματος ελαιολάδου που υπήρχε στις 31 Ιουνίου ήταν στην κατοχή των ελαιουργείων, 152.000 από τους συσκευαστές και 1.873 από το Olivarero Communal Heritage Foundation (PCO).
Πηγή: oleumxauen.es