Η καλλιέργεια της ελιάς αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι του ελληνικού αγροτικού πολιτισμού. Η ποιοτική παραγωγή, όμως, δεν είναι μόνο αποτέλεσμα καλής φροντίδας και εδάφους, αλλά και έξυπνης θρέψης. Η χρήση φυσικής…