Έγκριση ΕΕ σε χρήση αλευροσκώληκα για ψωμί, ζυμαρικά, τυριά

Τη διάθεση στην αγορά της Ένωσης επεξεργασμένης με υπεριώδη ακτινοβολία σκόνης που λαμβάνεται από ολόκληρες προνύμφες Tenebrio molitor ενέκρινε η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, λίαν προσφάτων. Η επεξεργασμένη με υπεριώδη ακτινοβολία σκόνη…

Continue ReadingΈγκριση ΕΕ σε χρήση αλευροσκώληκα για ψωμί, ζυμαρικά, τυριά