Η Ισπανική Ένωση Δήμων Ελαιολάδου (AEMO) παρουσίασε στην Ευρωπαϊκή Ένωση τη μελέτη για το κόστος της καλλιέργειας ελαιόδεντρων στην Ισπανία στην Ευρωπαϊκή Ένωση, στο Παρατηρητήριο Αγοράς Ελαιόλαδου και Επιτραπέζιας Ελιάς της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Ο AEMO είχε την ευκαιρία να δείξει το κόστος της ελαιοκαλλιέργειας στην Ισπανία, ήταν στις Βρυξέλλες, με την ευκαιρία της πρώτης συνάντησης του νέου «Ευρωπαϊκού Παρατηρητηρίου Αγοράς Ελαιολάδου και Επιτραπέζιας Ελιάς της Ευρωπαϊκής Ένωσης».
Προσκεκλημένοι από τον Gabriel Vigil, επικεφαλής της μονάδας ελαιολάδου της ΕΕ, παρουσίασαν τη Μελέτη Κόστους Παραγωγής Ελαιολάδου AEMO, η οποία ενημερώθηκε το 2023, στην ομάδα μελών αυτής της επιτροπής εμπειρογνωμόνων που ανήκουν σε όλες τις χώρες παραγωγούς ελαιολάδου.
Η μελέτη κόστους AEMO, από την πρώτη της έκδοση το 2010, έλαβε υπόψη το κόστος εκμετάλλευσης για την απόκτηση ενός κιλού ελαιολάδου στα διάφορα σενάρια καλλιέργειας (βουνό, παραδοσιακή χαμηλή κλίση, εντατική και φράχτη).
Για αυτήν την περίπτωση «θέλαμε να προσδιορίσουμε το συνολικό κόστος, προσθέτοντας στο κόστος εκμετάλλευσης και το ενοίκιο γης και το κόστος απόσβεσης της φυτείας, για να πλησιάσουμε στην πραγματικότητα και να εξετάσουμε έτσι όλα τα σχετικά έξοδα», επισημαίνει. Και προσθέτει: «Το αποτέλεσμα, που δείχνουμε σε μια διαφάνεια, δείχνει τη σκληρή πραγματικότητα που προκύπτει από την έντονη άνοδο του μοναδιαίου κόστους των τελευταίων τριών ετών. Η παραγωγή ενός κιλού ελαιολάδου στην Ισπανία κυμαίνεται μεταξύ 2,81 ευρώ/κιλό για ελαιώνες σε αρδευόμενους φράχτες, έως 4,61 ευρώ/κιλό για ορεινούς ελαιώνες και 3-4 ευρώ σε παραδοσιακούς ελαιώνες χαμηλής κλίσης ανάλογα με τους αρδευόμενους ή ξηρικούς.
Για τον AEMO είναι πολύ σημαντικό να μεταδοθεί αυτή η πραγματικότητα στις Βρυξέλλες, το κέντρο της λήψης πολιτικών αποφάσεων, επειδή οι ηγέτες της κοινότητας πρέπει να γνωρίζουν ότι η παραγωγή του πιο υγιεινού και πλουσιότερου λίπους από όλα τα γνωστά λίπη, EVOO, έχει υψηλό κόστος τυπικό μιας ξυλώδους καλλιέργειας. Πώς είναι ο ελαιώνας; «Και είναι σκόπιμο να τα βάλουμε στο τραπέζι, ειδικά αυτή τη στιγμή που υπάρχει μια υπερβολικά ταχεία πτώση των τιμών παραγωγού ελαιολάδου, η οποία δεν πρέπει ποτέ να οδηγήσει στις τελικές τιμές που είχαμε πριν από μερικές εκστρατείες και που ήταν χαμηλότερες από αυτές υψηλό κόστος», καταλήγει.
Πηγή: oleumxauen.es
