Μετά κάποιοι μιλάνε για τις τιμές ελαιολάδου… μόνο.
Τον ετήσιο προϋπολογισμό κόστους ελαιοκαλλιέργειας 20 στρεμμάτων παρουσιάζει μια έμπειρη ελαιοπαραγωγός.
1) 2.000€ τροφή ελαιοδένδρων (λιπάσματα)
2) 1.000€ αντιμετώπιση ασθενειών (φάρμακα)
3) 500€ άρδευση
4) 2.000€ ενέργεια (πετρέλαιο, βενζίνη)
5) 500€ συντήρηση μηχανημάτων
6) 4.000€ παροχή υπηρεσιών (ελαιοτριβείο, λογιστής κ.ά.)
7) 5.000€ εργατικά
8) 2.000€ ΕΦΚΑ
Παρατηρήσεις:
1η Ο προϋπολογισμός του κόστους ελαιοτριβείου υπολογίστηκε με την προϋπόθεση να παραχθεί περισσότερο από 3.000 κιλά ελαιόλαδο.
2η Δεν συμπεριλαμβάνονται ο φόρος το ΕΛΓΑ και οι τυχόν αποσβέσεις.
3η Ο παραπάνω προϋπολογισμός υποστηρίζει απόκλιση έως 20% +συν ή – πλην.
4η Οι στρογγυλοποιήσεις έγιναν για ευνόητους λόγους.
5η Συνολικό ετήσιο κόστος 17.000€
Επομένως κόστος ανά στρέμμα 17.000/20=850€
6η Κόστος ανά κιλό ελαιόλαδο ΑΝ παραχθούν 3.500 κιλά είναι: 17.000€/3.500 κιλά = 4,8€/κιλό
Ερωτήσεις:
Πόσο πρέπει να πωληθεί από τον ελαιοκαλλιεργητή το 1 κιλό ελαιόλαδο αν υπάρχει παραγωγή?
Φέτος, που η μείωση παραγωγής αγγίζει σε περιοχές και το 90% πόση είναι η ζημία ανά στρέμμα?
Συμπέρασμα:
Τελικά, εκτός από την ελιά που είναι ένα ευλογημένο δέντρο, κι εμείς οι ελαιοκαλλιεργητές είμαστε ευλογημένοι από το Θεό γι’ αυτό αντέχουμε!
Πηγή: Ζ.Κ./facebook
