Τι δείχνουν τα στοιχεία από έρευνα Αγοράς που εκπόνησε η Πρεσβεία της Ελλάδος στη Μαδρίτη – Γραφείο Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων.
Το 2023, εντός οικίας, τα ισπανικά νοικοκυριά κατανάλωσαν συνολικά 456,471 εκατ. λίτρα ελαίων, εκ των οποίων τα 286,462 εκατ. λίτρα (μερίδιο 62,8%) αφορούσαν ελαιόλαδο, συμπεριλαμβανομένου του παρθένου και έξτρα παρθένου. Η μέση ατομική κατανάλωση εντός οικίας στην Ισπανία κατά το έτος 2023 μειώθηκε περαιτέρω στα 6,19 λίτρα ελαιόλαδου (-15,3%), το 48,6% του οποίου αφορούσε παρθένο και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Εξετάζοντας τα δεδομένα με ηλικιακά κριτήρια, παρατηρείται ότι η κατά κεφαλήν κατανάλωση των γηραιότερων ενηλίκων είναι πολύ υψηλότερη από τον εθνικό μέσο όρο, προφανώς επειδή οι μικρότεροι σε ηλικία δεν καταναλώνουν τις αντίστοιχες ποσότητες ελαιόλαδου. Η ηλικιακή ομάδα άνω των 50 ετών καταναλώνει 13,08 λίτρα κατά κεφαλή, αριθμός ο οποίος ξεπερνά κατά πολύ τη μέση ατομική κατανάλωση, δεδομένου ότι οι ηλικίες κάτω των 35 ετών καταναλώνουν μόλις 4,82 λίτρα κατά κεφαλή. Επισημαίνεται ότι τα νοικοκυριά που αποτελούνται από ζευγάρια με μικρά παιδιά κάτω των 6 ετών, από την άλλη, έχουν τη χαμηλότερη κατά κεφαλήν κατανάλωση στα 4,48 λίτρα / άτομο / έτος.
Τους πρώτους έξι μήνες του 2024, τα ισπανικά νοικοκυριά κατανάλωσαν συνολικά 212,96 εκατ. λίτρα ελαίων, εκ των οποίων τα 117,34 εκατ. λίτρα (55,1%) αφορούσαν ελαιόλαδο, συμπεριλαμβανομένου του παρθένου και έξτρα παρθένου.
Αναφορικά με τη γεωγραφική κατανομή της κατανάλωσης, εκπλήσσει το γεγονός ότι η μεγαλύτερη κατ’ οίκον κατανάλωση παρατηρείται κυρίως στις βόρειες Κοινότητες της χώρας, με τις Κοινότητες που παράγουν λάδι να καταναλώνουν μικρότερες ποσότητες αλλά ποιοτικότερες. Συγκεκριμένα, οι υψηλότερες μέσες ατομικές καταναλώσεις εντός οικίας (με βάση στοιχεία 2023) απαντώνται στη Ριόχα (8,91 λίτρα), στη Γαλικία (8,68 λίτρα), στην Κανταβρία (8,35 λίτρα) και στη Χώρα των Βάσκων (8,24 λίτρα), ενώ ακολουθούν οι Βαλεαρίδες Νήσοι (7,81 λίτρα) και το Πριγκιπάτο των Αστουριών (7,30 λίτρα).
Από την άλλη, η μέση κατ’ άτομο κατανάλωση λαδιού στην Κοινότητα της Ανδαλουσίας (6,20 λίτρα), της Βαλένθιας (4,75 λίτρα) και της Καστίλης La Mancha (4,16 λίτρα), αλλά και της Μούρθια (4,60 λίτρα) και της Εστρεμαδούρα (4,62 λίτρα) είναι εμφανώς μικρότερη. Δεν παρατηρούνται ιδιαίτερες διαφορές στην κατανάλωση ελαιολάδου μεταξύ διαφορετικών οικονομικών τάξεων. Παραδόξως μάλιστα, σύμφωνα με τα στοιχεία του ισπανικού Υπουργείου Γεωργίας, την υψηλότερη μέση κατά κεφαλή κατανάλωση εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου παρουσίασε το 2023 η κατώτερη εισοδηματική τάξη (3,14 λίτρα), ακολουθούμενη από τη μεσαία εισοδηματική τάξη (2,47 λίτρα) και τη μεσαία προς κατώτερη τάξη (2,32 λίτρα).
Newsroom Agronewsbomb
