Το συνολικό εμπόριο σιτηρών προβλέπεται να μειωθεί κατά 7% το 2024/25 σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος, με μειώσεις για το σιτάρι, το ρύζι και το καλαμπόκι (καθώς και για άλλα χονδρόκοκκα σιτηρά).
Ενώ αυτή η συρρίκνωση αποτελεί τάση για όλα τα σιτηρά, οι παράγοντες που συμβάλλουν στην πτώση ποικίλλουν από εμπόρευμα σε εμπόρευμα, με λόγους τόσο προσφοράς όσο και ζήτησης μοναδικούς για το καθένα, σύμφωνα με το υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ.
Η αυξημένη παραγωγή σε αρκετές βασικές χώρες εισαγωγής σιταριού, συμπεριλαμβανομένης της Κίνας και του Πακιστάν, μείωσε τη ζήτηση για εισαγωγές, ενώ τα υψηλά αποθέματα αρχής ώθησαν την κυβέρνηση της Τουρκίας να εφαρμόσει περιορισμούς στις εισαγωγές.
Αντίθετα, οι συγκομιδές ήταν μικρότερες για κορυφαίους εξαγωγείς όπως η Ρωσία, η Ευρωπαϊκή Ένωση και η Ουκρανία. Ως αποτέλεσμα, το εμπόριο σιταριού προβλέπεται να μειωθεί κατά 9% σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος, η μεγαλύτερη ετήσια μείωση των τελευταίων δεκαετιών. Παρά τη μειωμένη ζήτηση εισαγωγών από τις βασικές εισαγωγικές χώρες, οι παγκόσμιες τιμές του σιταριού παρέμειναν σχετικά σταθερές κατά το προηγούμενο έτος.
Όσον αφορά το καλαμπόκι, η παγκόσμια παραγωγή είναι μειωμένη, με τη μεγαλύτερη μείωση να αφορά τις Ηνωμένες Πολιτείες, τον κορυφαίο εξαγωγέα. Μεταξύ των άλλων μεγάλων εξαγωγέων, η Ουκρανία έχει απότομα μικρότερη σοδειά και η Αργεντινή προβλέπεται ελαφρώς χαμηλότερη, ενώ η Βραζιλία αντιμετωπίζει μεγαλύτερη εγχώρια ζήτηση παρά την υψηλότερη παραγωγή σε ετήσια βάση.
Αντίθετα, η παραγωγή αυξάνεται στην Κίνα, η οποία ήταν ο δεύτερος μεγαλύτερος εισαγωγέας το 2023/24. Η ασθενέστερη ζήτηση έχει οδηγήσει τις εισαγωγές της Κίνας τόσο για το καλαμπόκι όσο και για το σόργο σε απότομη μείωση, κατά 65 και 46% αντίστοιχα, παρέχοντας τη μεγαλύτερη μείωση των εισαγωγών από έτος σε έτος. Το συνολικό εμπόριο καλαμποκιού είναι μειωμένο κατά 5% σε σχέση με το προηγούμενο έτος.
Για το ρύζι, η παγκόσμια παραγωγή είναι αυξημένη με τη μεγαλύτερη αύξηση για την Ινδία, η οποία πρόσφατα αφαίρεσε όλους τους εξαγωγικούς της περιορισμούς. Οι εξαγωγές της Ινδίας αναμένεται να ανακάμψουν, ιδίως λόγω των κερδών προς το Μπαγκλαντές και την υποσαχάρια Αφρική. Οι υψηλότερες εξαγωγές της Ινδίας θα υπερκαλυφθούν από τις μειώσεις άλλων εξαγωγέων.
Η Ινδονησία αναμένεται να περιορίσει τις αγορές από την παγκόσμια αγορά, δεδομένης της μεγαλύτερης εγχώριας παραγωγής της. Οι μειώσεις στο εμπόριο ρυζιού είναι μέτριες σε σύγκριση με τα άλλα σιτηρά.
Newsroom Agronewsbomb
