Το ζεστό φθινόπωρο καθυστερεί τη συγκομιδή του κάστανου, που λόγω έλλειψης βροχής και παρατεταμένης ζέστης θα έχουν φέτος πάνω από 35% μείωση της παραγωγής.
Αυτό φαίνεται από την μελέτη της Coldiretti Puglia, η οποία υπολογίζει μια περιφερειακή παραγωγή περίπου 6 χιλιάδων τόνων εξαιρετικής ποιότητας για το σύμβολο των φθινοπωρινών φρούτων που θα επανέλθει στα τραπέζια των καταναλωτών το 2023.
Λόγω έλλειψης βροχής και θερμοκρασιών εκτός εποχής – προσθέτει η Coldiretti Puglia – επομένως παραλείψτε την παροιμία «San Michele, κάστανα στο καλάθι», γιατί η συγκομιδή, που στις περιοχές που αναφέρονται ως ποταμός Gargano ξεκινά στις 29 Σεπτεμβρίου, έχει αργήσει τουλάχιστον 20 ημέρες φέτος.
Newsroom Agronewsbomb
