Η νέα έκθεση του υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA, Αύγουστος 2025) για τις παγκόσμιες αγορές ελαιούχων σπόρων αποκαλύπτει μια αγορά με κινητικότητα: χαμηλότερη παραγωγή, εξαγωγές σε ιστορικά υψηλά και τιμές που πιέζονται.

Παραγωγή υπό πίεση

Το USDA μειώνει την πρόβλεψη για την παγκόσμια παραγωγή το 2025/26. Οι απώλειες σε σόγια ΗΠΑ, ηλιόσπορο Ουκρανίας και ΕΕ και βαμβακόσπορο Αφρικής ρίχνουν το συνολικό ισοζύγιο. Τα αποθέματα επίσης υποχωρούν, με τις μειώσεις σε ΗΠΑ και Αργεντινή να μην καλύπτονται από την ενίσχυση της ελαιοκράμβης στην Ευρώπη.

Ινδονησία: Ο μεγάλος παίχτης

Η Ινδονησία «απορροφά» 200.000 τόνους παραπάνω γεύμα σόγιας φέτος, φθάνοντας τα 6,2 εκατ. τόνους – άνοδος 20% σε σχέση με πέρυσι. Η ζήτηση από πτηνοτροφία και ιχθυοκαλλιέργειες «καίει» τις εισαγωγές. Η Βραζιλία κυριαρχεί με 80% μερίδιο, αφήνοντας τις ΗΠΑ να παλεύουν με μόλις 3%

Ρεκόρ στις εξαγωγές γεύματος

Για τρίτη συνεχόμενη χρονιά οι εξαγωγές γεύματος σόγιας «σπάνε τα κοντέρ». Το 2025/26 προβλέπεται να φτάσουν τους 82 εκατ. τόνους. Η αύξηση περιορίζεται στο 1% – μετά από δύο χρόνια με εκρηκτικούς διψήφιους ρυθμούς.

Κατάρρευση τιμών – Από τα 550 στα 300 δολάρια

Οι τιμές FOB έπεσαν από τα 550 δολ./τόνο τον Νοέμβριο 2023 στα 300 δολ./τόνο τον Ιούλιο 2025. Η υπερπροσφορά ρίχνει την αγορά, αλλά ταυτόχρονα καθιστά το γεύμα σόγιας πιο ελκυστικό για χώρες-εισαγωγείς όπως η ΕΕ, το Ιράν, το Βιετνάμ και το Μεξικό.

Η μάχη των εξαγωγέων

Οι ΗΠΑ κόβουν 1,1 εκατ. τόνους από τις εξαγωγές σόγιας λόγω μειωμένης παραγωγής.

Η Αργεντινή επιστρέφει δυνατά με +800.000 τόνους.

Η Βραζιλία διατηρεί την πρωτοκαθεδρία τόσο σε σόγια όσο και σε γεύμα.

Στα έλαια, το αμερικανικό σογιέλαιο εξακολουθεί να διατηρεί premium λόγω της υψηλής ζήτησης για βιοκαύσιμα, ενώ το ουκρανικό ηλιέλαιο πιέζεται από την πτώση παραγωγής

Το στίγμα της έκθεσης

Η αγορά σόγιας μπαίνει σε φάση υπερπροσφοράς, πτωτικών τιμών και σκληρού ανταγωνισμού. Οι κινήσεις των μεγάλων παικτών –Βραζιλίας, ΗΠΑ και Αργεντινής– θα καθορίσουν αν το 2025/26 θα είναι χρονιά ευκαιριών ή κρίσεων.