Παρά την αυξημένη ζήτηση λόγω Φέτας, αλλά και κατανάλωσής του ως πόσιμο γάλα, το γίδινο δεν αποκτά την θέση που του αξίζει λόγω των αθρόων εισαγωγών.
Κάπως έτσι, όπως καταγγέλλουν κτηνοτρόφοι από την Κρήτη, υπάρχουν τιμολόγια που κόπηκαν στην Κρήτη στα τέλη Φεβρουαρίου με την τιμή παραγωγού, μόλις στα 79 λεπτά το κιλό.
Τονίζεται ότι η παραγωγή στο γίδινο γάλα μειώθηκε το 2023 σε σύγκριση με το 2022, σύμφωνα με τα τελικά στοιχεία του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ. Ωστόσο, η μείωση αυτή που δεν φθάνει ούτε τους 1.000 τόνους, είναι ελάχιστη.
Δείτε τιμολόγιο
Όσον αφορά τέλος στο βιολογικό γίδινο γάλα, η τιμή παραγωγού ήταν το 2023 πάνω από 1 ευρώ το κιλό για όλους τους μήνες.
Newsroom Agronewsbomb
