Μέχρι το 2021, η ευρωζώνη απολάμβανε ένα σχετικά σταθερό νόμισμα, με το ευρώ να παρουσιάζει ελάχιστες διακυμάνσεις στη διεθνή αγορά, ενώ ο πληθωρισμός ήταν σχεδόν ανύπαρκτος από το 2012-2013 και έπειτα.
Για σχεδόν μια ολόκληρη δεκαετία στην Ελλάδα, οι τιμές των προϊόντων παρέμεναν σταθερές. Έτσι, η τιμή ενός προϊόντος σήμερα ήταν περίπου ίδια και αύριο, μεθαύριο ή ακόμα και την επόμενες χρονιές.
Ωστόσο, ξαφνικά η πανδημία το 2021 ανέτρεψε αυτή την κατάσταση, προκαλώντας απότομη άνοδο του πληθωρισμού στην ευρωζώνη.
Από το σχεδόν μηδενικό πληθωρισμό του 2020, ακολούθησαν τέσσερα χρόνια με σημαντικές αυξήσεις. Σύμφωνα με τους δείκτες Τιμών Καταναλωτή για την Ελλάδα (ΕΛΣΤΑΤ), ο ετήσιος πληθωρισμός διαμορφώθηκε ως εξής:
• 2021: +1,2%
• 2022: +9,6%
• 2023: +3,5%
• 2024: +2,9%
Συνολικά, από τον Ιανουάριο του 2021 έως τον Αύγουστο του 2024, ο πληθωρισμός στις τιμές καταναλωτή έχει φτάσει το 17,2%.
Χωρίς να επεκταθούμε εξατομικευμένα και στον πληθωρισμό στις πρώτες ύλες, ο οποίος είναι πολύ υψηλότερος από το 17,2%, θα κάνουμε μια αναγωγή για να κατανοήσουμε τι πραγματικά εισπράττει σήμερα ένας παραγωγός ελιάς Καλαμών (κάτι που ισχύει σχεδόν για όλους τους παραγωγούς αγροτικών προϊόντων), σε μια περίοδο που ο πληθωρισμός καλπάζει.
Αν λοιπόν ένας έμπορος έρθει τον Οκτώβριο του 2024 για να αγοράσει ελιές Καλαμών, παραγωγής 2023 – 2024 και προσφέρει 2 ευρώ ανά κιλό, αυτή η τιμή αντιστοιχεί σε 1,71 ευρώ εάν τις αγόραζε το 2020.
Αυτή η τιμή είναι ιδιαίτερα χαμηλή, αν αναλογιστούμε ότι ο παραγωγός λάμβανε 2 ευρώ ανά κιλό και το 2019, αλλά και το 2009, και ακόμα νωρίτερα! Εάν, λοιπόν, ο παραγωγός το 2019 λάμβανε 2 ευρώ το κιλό για τις συμβατικές ελιές Καλαμών, αυτή η τιμή αντιστοιχεί σήμερα σε 2,35 ευρώ.
Με απλά λόγια, για να μπορέσει σήμερα ένας παραγωγός ελιάς Καλαμών να ανταπεξέλθει, και πόσο μάλλον ύστερα από ένα θερμό καλοκαίρι καλλιέργειας και τις συνακόλουθες δυσκολίες, ΔΕΝ πρέπει να πουλήσει τις συμβατικές ελιές του παραγωγής 2024 – 2025 κάτω από 2,50 ευρώ ανά κιλό και τις βιολογικές κάτω από 2,70 ευρώ.
Πηγή: apela.gr
