Οι εξαγωγές νωπών οπωροκηπευτικών για το 2025 παρουσιάζουν ποικίλες τάσεις, αποκαλύπτοντας τόσο προβλήματα όσο και ευκαιρίες για τον κλάδο. Παρακάτω εξετάζουμε τα πιο σημαντικά δεδομένα του Incofruit Hellas και τις προοπτικές, τονίζοντας την ανάγκη για στρατηγικές προσαρμογές.
Επιτραπέζια σταφύλια: Καταστροφική χρονιά
Η φετινή εκστρατεία των επιτραπέζιων σταφυλιών ουσιαστικά ολοκληρώθηκε, με τις εξαγωγές να ανέρχονται σε 40.493 τόνους, σημειώνοντας πτώση -6,6% σε σχέση με τους 43.353 τόνους του 2024. Οι παραδοσιακές ποικιλίες υπέστησαν σοβαρές ζημιές, αναδεικνύοντας την επείγουσα ανάγκη για αναδιάρθρωση καλλιεργειών και προσαρμογή στις σύγχρονες απαιτήσεις των καταναλωτών.
Αύξηση στις εξαγωγές εσπεριδοειδών
Η εξαγωγή πορτοκαλιών ανήλθε σε 117.805 τόνους, παρουσιάζοντας άνοδο 8,1% συγκριτικά με τους 109.017 τόνους του 2024. Αντίστοιχα, τα μανταρίνια σημείωσαν σημαντική αύξηση 32%, φτάνοντας τους 123.922 τόνους από 93.855 τόνους την προηγούμενη περίοδο.
Μήλα: Έκπληξη με αύξηση εξαγωγών και εισαγωγών
Οι εξαγωγές μήλων συνεχίζονται με σταθερούς ρυθμούς, φτάνοντας τους 28.503 τόνους από την 1/9/2024 έως τις 10/1/2025, σημειώνοντας άνοδο 48,8% σε σχέση με την αντίστοιχη περσινή περίοδο (19.153 τόνοι). Ωστόσο, παρατηρήθηκε έντονο ενδιαφέρον για εισαγωγές μήλων, ιδιαίτερα από την Ισπανία, το Βέλγιο και την Ολλανδία, γεγονός που προκαλεί ερωτήματα.
Ακτινίδια: Σταθερές εξαγωγές παρά τις δυσκολίες
Οι εξαγωγές ακτινιδίων για την ίδια περίοδο έφτασαν τους 107.554 τόνους, παραμένοντας σταθερές (-0,0%) σε σύγκριση με τους 107.530 τόνους της προηγούμενης χρονιάς. Ωστόσο, η αποφυγή της διαδρομής μέσω της Ερυθράς Θάλασσας και της Διώρυγας του Σουέζ έχει αυξήσει σημαντικά το κόστος και τον χρόνο παράδοσης προς την Ασία, επηρεάζοντας αρνητικά την ανταγωνιστικότητα.
Νέες συνθήκες στις αγορές της Βουλγαρίας και της Ρουμανίας
Από την 1/1/2025, η ελεύθερη διακίνηση εμπορευμάτων προς και από Βουλγαρία και Ρουμανία λόγω ένταξής τους στη ζώνη Σένγκεν δημιουργεί νέα δεδομένα. Οι αρμόδιες υπηρεσίες καλούνται να εντατικοποιήσουν τους ποιοτικούς και υγειονομικούς ελέγχους για την αποφυγή δυσφήμησης των προϊόντων μας, εξαιτίας της μη τυποποίησης και της έλλειψης πιστοποιημένων συσκευαστηρίων που διασφαλίζουν πλήρη ιχνηλασιμότητα.
Στρατηγικές προτάσεις για το 2025
Αναδιάρθρωση παραγωγής: Οι καλλιεργητές πρέπει να προσαρμοστούν στις απαιτήσεις της αγοράς, επενδύοντας σε ποικιλίες με υψηλή ζήτηση.
Εστίαση στην ποιότητα: Η τυποποίηση και η πιστοποίηση είναι απαραίτητες για τη διατήρηση της ανταγωνιστικότητας.
Αξιοποίηση ευκαιριών: Η μείωση της παραγωγής σε Ιταλία και Ισπανία δημιουργεί περιθώρια για αύξηση των εξαγωγών μας, με έμφαση στην ποιότητα και την ταυτοποίηση της προέλευσης.
Διαχείριση λόστους: Εξετάζεται η βελτιστοποίηση των logistics για τη μείωση του κόστους προς υπερπόντιους προορισμούς.
Το 2025 φέρνει προκλήσεις αλλά και δυνατότητες ανάπτυξης για τον τομέα των νωπών οπωροκηπευτικών. Με σωστές στρατηγικές, έμφαση στην ποιότητα και την ιχνηλασιμότητα, η Ελλάδα μπορεί να ενισχύσει τη θέση της στις διεθνείς αγορές, διατηρώντας την ανταγωνιστικότητά της.
