Χαρακτηριστική είναι η τοποθέτηση ενός παραγωγού.
“Αυτό που γίνεται με το ελαιόλαδο και ειδικά με την έκθλιψη του καρπού στα ελαιοτριβεία είναι απαράδεκτο. Συγκεκριμένα … Πέρσι που το λάδι είχε 4 ευρώ/κιλό, όχι λίτρο, το … δικαίωμα έκθλιψης ήταν από 10 έως 12 %, δηλαδή ο ελαιοτριβέας παρακρατούσε από τους παραγωγούς ποσότητα ελαιολάδου περίπου 10 έως 12% ως αμοιβή, το οποίο μετά εκποιούσε μέχρι 4 ευρω το κιλό. Δηλαδή οι απολαβές του ελαιοτριβέα για κάθε 100 κιλά λάδι ήταν περίπου 100 Χ 12% Χ4 ίσον 48 ευρώ περίπου…
Φέτος που το λάδι έχει πάνω από 10 ευρώ το κιλό, τα ελαιοτριβεία αύξησαν το δικαίωμα στα 14%, δηλαδή οι απολαβές τους για κάθε 100 κιλά λάδι που βγάζουν είναι, 100 Χ14% Χ10 ίσον 140 ευρώ, σχεδόν τριπλάσια από πέρσι. Δεν ξέρω τι μεσολάβησε στο κόστος τους και ανέβασαν την αμοιβή τους 3 φορές επάνω…
Σε μερικές περιοχές ευτυχώς λειτουργούν συνεταιριστικά λιοτρίβια τα οποία παραδοσιακά κρατούν… δικαίωμα 10%, αν δεν ήταν αυτά το μισό λάδι θα πήγαινε στον λιοτριβάρη με ό, τι αυτό συνεπάγεται στην τιμή του στον καταναλωτή!!!
Όσον αφορά την συλλογική δράση και τους συνεταιρισμούς, οι οποίοι προστάτευαν και τους παραγωγούς και τους καταναλωτές, αυτοί που επί των ημερών τους και με την πολιτική τους συνέπραξαν στην διάλυση των, πέρα των ευθυνών και των ίδιων των αγροτών, θα πρέπει να ντρέπονται, ποιοι είναι αυτοί αν θέλετε το συζητάμε…!”
Του Ιωάννη Βενιζέλου/facebook
