Η παραγωγή σιτηρών και ζωοτροφών στον Καναδά αναμένεται να μειωθεί κατά 6% την εμπορική περίοδο 2026/27, σύμφωνα με τη νέα έκθεση του υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA/FAS).

Η συνολική παραγωγή σιταριού, καλαμποκιού, κριθαριού και βρώμης προβλέπεται να διαμορφωθεί στους 64,07 εκατ. μετρικούς τόνους, κυρίως λόγω χαμηλότερων αποδόσεων ανά στρέμμα, παρότι οι καλλιεργούμενες εκτάσεις αναμένεται να παραμείνουν σταθερές.

Η έκθεση σημειώνει ότι οι αποδόσεις εκτιμάται πως θα επανέλθουν πιο κοντά στους μέσους όρους της τελευταίας τριετίας, μετά από ιδιαίτερα ισχυρές επιδόσεις την προηγούμενη χρονιά. Παράλληλα, οι συνθήκες υγρασίας στα εδάφη των καναδικών Πραιρίων έχουν βελτιωθεί αισθητά σε σχέση με το 2025, ενισχύοντας την αισιοδοξία ότι η χώρα θα αποφύγει ένα νέο έτος ξηρασίας.

Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει η αγορά καλαμποκιού, καθώς οι εισαγωγές προβλέπεται να αυξηθούν στους 1,9 εκατ. τόνους το 2025/26, από 1,68 εκατ. τόνους την προηγούμενη περίοδο. Η αύξηση αυτή αποδίδεται κυρίως στις ξηροθερμικές συνθήκες που επηρέασαν τις παραγωγικές περιοχές του Οντάριο και του Κεμπέκ.

Στο σιτάρι, ο Καναδάς εξακολουθεί να διατηρεί στρατηγική θέση στο παγκόσμιο εμπόριο. Η προηγούμενη εμπορική περίοδος χαρακτηρίστηκε από ιστορικά υψηλή παραγωγή, με τις εξαγωγές να κινούνται σε ιδιαίτερα ισχυρά επίπεδα λόγω αυξημένης ζήτησης από αγορές όπως η Κίνα και το Μπανγκλαντές.

Οι αναλυτές εκτιμούν ότι η διεθνής αβεβαιότητα στο εμπόριο αγροτικών προϊόντων, οι μεταβολές στις μεταφορικές αλυσίδες και οι καιρικοί κίνδυνοι θα συνεχίσουν να επηρεάζουν τις αγορές δημητριακών και ζωοτροφών κατά τη διάρκεια του 2026. Παράλληλα, καναδικές εταιρείες διαχείρισης σιτηρών επιχειρούν να διαφοροποιήσουν τους εξαγωγικούς τους προορισμούς ώστε να μειώσουν την εξάρτηση από παραδοσιακές αγορές.