Δύσκολη εξελίσσεται φέτος η… εξίσωση και αρκετά είναι τα ζητήματα, που εντοπίζονται σε σχέση με τις ελιές Καλαμών, το μάζεμα των οποίων έχει αρχίσει σε κάποιο βαθμό σε κάποιες περιοχές, αλλά αναμένεται να επεκταθεί σε όλες τις ζώνες εντός του Νοεμβρίου και ειδικά από τις 15 και μετέπειτα.

Βασικό πρόβλημα, όπως μας εξηγούν πεπειραμένοι ελαιοπαραγωγοί, συνιστά η απουσία εργατικών χεριών και η ακρίβεια στα μεροκάματα που ζητούν οι ελάχιστοι, διαθέσιμοι εργάτες, σε βαθμό που πολλοί φοβούνται ότι δεν θα καταφέρουν καν να ολοκληρώσουν τη συλλογή.

Ζητούν ως επί το πλείστον 60 ευρώ τη μέρα

Όπως πληροφορούμαστε, σε περιοχές όπως η Αιτωλοακαρνανία για παράδειγμα που άρχισε το μάζεμα δειλά-δειλά σε περισσότερες περιπτώσεις – αν και δεν λείπουν παραγωγοί που μαζεύουν εδώ και 20 ημέρες-, εργάτες ζητούν 60 ή και 70 ευρώ την ημέρα, κάτι που αντιστοιχεί σε ένα κόστος πέριξ των 20-25 λεπτών το κιλό ελιάς, αν σκεφτεί κανείς πως τα πιο πολλά λιοστάσια φέτος, θα έχουν μειωμένα τονάζ, σε σύγκριση με μια καλή χρονιά. Άλλοι πάλι εργάτες, πληρώνονται με το τελάρο και συγκεκριμένα, οι τιμές που παίζουν είναι στα 4 ευρώ/τελάρο.

Σε αυτά τα έξοδα, πρέπει να προσθέσει κανείς τον ΕΛΓΑ, το ΟΣΔΕ, τα εφόδια, την ενέργεια, τα κλαδέματα, το κόστος μηχανημάτων, το κόστος ψεκασμών, τους φόρους, την προσωπική εργασία, τα έξοδα λογιστή, το αυξημένο κόστος νερού κ.λπ. για να αντιληφθεί, ότι αν δεν υπάρξει μια δίκαιη τιμή, θα καταστεί ασύμφορη για τον παραγωγό όλη η διαδικασία. Αλλά και να συνυπολογίσει τις καθυστερήσεις πληρωμών όσον αφορά στις επιδοτήσεις, τις μειώσεις ποσών στα eco schemes κ.λπ.

Μέχρι 2,60 πιάνουν οι περσινές από κάδες

Σημειωτέον ότι οι ελιές οι περσινές, από κάδες έπιασαν τιμές 2,40 έως 2,60 ευρώ το περασμένο διάστημα για τα 200 τεμάχια και καταγράφηκε και υψηλή ζήτηση. Όπως μας μεταφέρει παραγωγός από τη Λακωνία, “η συγκομιδή δεν έχει ακόμα αρχίσει αφού τα πιο πολλά δέντρα που είναι φορτωμένα, είναι πράσινα, δηλαδή οι ελιές είναι άγουρες“. Σε αυτή την περίπτωση, η συγκομιδή πάει για μετά τις 15-20 του μήνα, οπότε οι αγρότες θα πρέπει να επιταχύνουν λόγω των ενδεχόμενων πιο χαμηλών θερμοκρασιών.

Στην Αιτωλοακαρνανία, το μάζεμα έχει αρχίσει, αλλά σε μικρό βαθμό και αρκετοί είναι οι αγρότες που πωλούν προϊόν, αλλά αυτό δεν γίνεται από όλους. Στην προκειμένη περίπτωση, οι ελαιοπαραγωγοί έχουν να αντιμετωπίσουν την έλλειψη εργατικών χεριών και τα υψηλά μεροκάματα. Αν -όπως μας λένε- δεδομένης της κατάστασης και των γενικότερων αναμενόμενων μειωμένων τονάζ, οι πρώτες τιμές, δεν είναι στα 1,60-1,70 ευρώ το 200άρι κι ενώ υπάρχουν φήμες για έναρξη με τιμή στα 1,40 στο 200άρι, τότε θα υπάρξει κόσμος που θα σκεφτεί πως δεν θα τον συμφέρει να μπει καν να αρχίσει να μαζεύει… ειδικά αν δεν έχει καλό μέγεθος.

Ένα άλλο ακόμα ζήτημα που φαίνεται να απασχολεί το τελευταίο διάστημα τους ελαιοπαραγωγούς, είναι ο… φόβος για απώλειες από δάκο, αλλά πιο πολύ από γλοιοσπόριο, ειδικά τώρα που οι υγρασίες αυξάνουν και σε κάποια μέρη βρέχει συνεχώς. Βέβαια, όπως μας επισημαίνουν έμπειροι ελαιοπαραγωγοί “όποιος έχει ακολουθήσει όλες τις καλλιεργητικές φροντίδες για το γλοιοσπόριο και το δάκο, δεν έχει να φοβάται τίποτα”.

Στα θετικά τα μεγάλα μεγέθη

Το θετικό είναι πως σε περιοχές παραδοσιακές της Αιτωλοακαρνανίας, που αποτελεί leader στις ποσότητες, οι συστηματικοί ελαιοπαραγωγοί, έχουν επιτύχει μεγάλα μεγέθη, οπότε ενδεχομένως να παίξουν εξαρχής με μια τιμή γι’ αυτά τα μεγέθη αρκετά κοντά στα 2 ευρώ ανά κιλό, ακόμα και στην περίπτωση που το 200άρι αρχίσει όντως με 1,40 ευρώ το κιλό. Σε γενικές γραμμές βέβαια η παραγωγή είναι μειωμένη κι αυτό δύσκολα αντιμετωπίζεται, όπως μας επισημαίνουν.