Για τις ποιότητες συμπύρηνου ροδάκινου που θα παραληφθούν φέτος ενημερώνει με ανακοίνωσή της η Ένωση Κονσερβοποιών Ελλάδος (ΕΚΕ).

Ολόκληρη η ανακοίνωση της Ένωσης Κονσερβοποιών Ελλάδος έχει ως εξής:

“Από την τελευταία φορά που η Ε.Κ.Ε. έκανε ανακοίνωση για την ποιότητα της α΄ ύλης έχουν αλλάξει πολλά δεδομένα στον κλάδο. Η καλλιεργούμενη έκταση μειώθηκε, ο ανταγωνισμός στην παγκόσμια αγορά εντάθηκε, ιδίως από τους Κινέζους, οι συνολικές εξαγωγές κομπόστας μειώθηκαν. Ο κλάδος αντιμετωπίζει προβλήματα διάθεσης πέραν της χαμηλής τιμής.

Καινούργιες ισορροπίες διαμορφώνονται παγκοσμίως. Η μόνη όμως σταθερά που μπορεί να στηρίξει τον κλάδο είναι η ποιότητα της α΄ ύλης. Όντας λίγο πριν την έναρξη της φετινής παραγωγικής περιόδου ενημερώνουμε τους συνεργάτες – παραγωγούς ότι φέτος:

Θα παραληφθούν αυστηρά 2 ποιότητες: η Α΄ ΚΛΑΣΗ για κομπόστα και κατάψυξη, και η Β΄ ΚΛΑΣΗ για χυμό.

Για την Α΄ ΚΛΑΣΗ τα ροδάκινα πρέπει να είναι:

Ροδάκινα σωστά ωριμασμένα, δηλαδή κίτρινα και όχι πράσινα
Ροδάκινα υγιή, χωρίς προσβολές από μύκητες και ασθένειες και
Ροδάκινα σωστού μεγέθους με ελάχιστο βάρος τα 120gr

Για την Β΄ ΚΛΑΣΗ πρέπει κυρίως να μην είναι άγουρα/πράσινα ή σάπια.

Τα συμπύρηνα ροδάκινα και τα προϊόντα τους στηρίζουν για δεκαετίες τον τόπο. Είναι στο χέρι όλων μας, παραγωγών, εργαζομένων, βιομηχανίας, αυτό να συνεχιστεί”.